Giáo án Sinh học Lớp 6 - Tiết 41: Hạt và các bộ phận của hạt - Năm học 2019-2020

Ngày soạn: 04/5/2020
Ngày giảng: 06/5/2020 (6A); 07/5/2020 (6B)
Tiết 41
HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT
	I. Mục tiêu
	1. Kiến thức
	- Mô tả được các bộ phận của hạt: hạt gồm vỏ, phôi và chất dinh dưỡng dự trữ. 
	- Phôi gồm rễ mầm, thân mầm, lá mầm và chồi mầm. Phôi có 1 lá mầm (ở cây 1 lá mầm) hay 2 lá mầm (ở cây 2 lá mầm)
	2. Kĩ năng
	- Rèn kĩ năng quan sát, phân tích, so sánh để rút ra kết luận.
	- Vận dụng kiến thức để giải thích hiện tượng trong đời sống.
	- Hợp tác, tìm kiếm và xử lý thông tin, ứng xử và giao tiếp trong thảo luận.
	3. Thái độ	
	- Biết cách lựa chọn và bảo quản hạt giống.
	- Có ý thức bảo vệ cây xanh
	II. Chuẩn bị
	- GV: Hạt đỗ đen ngâm nước 1 ngày và hạt ngô đặt lên bông ẩm khoảng 3-4 ngày.
	- HS: mỗi nhóm chuẩn bị mẫu vật như GV.
	III. Phương pháp 
	- Trực quan, so sánh, nhận biết.
	IV. Tổ chức giờ học .
	1. Ổn định tổ chức : (1’) 
 	2. Kiểm tra đầu giờ: (3’)
 	H: Dựa vào đ.đ nào để phân biệt quả khô và quả thịt ? có những loại quả khô nào và quả thịt nào? Hãy cho vd mỗi loại trên ?	 
	3. Các hoạt động
	Vào bài (1’). 
	Cây xanh có hoa đều do hạt phát triển thành. Vậy cấu tạo của hạt như thế nào? Các loại hạt có giống nhau không? 
Hoạt động 1: 
Tìm hiểu các bộ phận của hạt (20')
Hoạt động của thầy trò
Nội dung 
-GV: Yêu cầu HS đọc phần lệnh ở sgk. Cho HS hoạt động: Hãy bóc vỏ 2 loại hạt đó chuẩn bị (Ngô, đỗ đen), rồi dùng kính lúp quan sát và đối chiếu với H: 33.1 ; 33.2: 
 + Để tìm các bộ phận của chúng.
+Sau đó điền vào bảng (ở sgk). 
-HS: Hoạt động theo nhóm 7'
-GV: Sau khi HS hoạt động xong yêu cầu HS:
H: Hãy x.đ các bộ phận của hạt trên tranh ?
-HS: Lên xác định GV: Nhận xét, bổ sung 
-GV:Treo bảng. Yêu cầu các nhóm hoàn thành:
Câu hỏi
Trả lời
Hạt đỗ đen
Hạt ngô
Hạt có những bộ phận nào
Bộ phận nào bao bọc, bảo vệ hạt?
Phôi có bộ phận nào?
Phôi có mấy lá mầm?
Chất dự trữ chứa ở đâu?
-HS: Lần lượt lên bảng hoàn thành bảng 
-GV: Nhận xét, bổ sung trên tranh chốt lại nội dung.
1. Các bộ phận của hạt:
Hạt gồm:
- Vỏ.
- Phôi: Lá mầm, thân mầm, chồi mầm và rễ mầm.
-Chất dinh dưỡng (lá mầm, phôi nhũ).
Hoạt động 2: 
Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm (15')
Hoạt động của thầy trò
Nội dung 
-GV: Yêu cầu HS : Nhìn vào bảng hãy chỉ ra điểm giống và khác nhau giữa hạt đỗ đen và hạt ngô.
H: Phôi của 2 hạt trên khác nhau như thế nào ?
phôi hạt ngô: có 1 lá mầm.
Phôi hạt đỗ đen: có 2 lá mầm.
-HS: Trả lời GV: Bổ sung trên tranh 
H: Hãy liên hệ thực tế cho biết những cây thuộc 1 lá mầm ? những cây thuộc 2 lá mầm ?
Cây thuộc lớp 1 lá mầm: cây ngô, cây lúa, cây hoa huệ Cây thuộc lớp 2 lá mầm: Cây xoài, cây ớt, cây cam 
-HS: Liên hệ trả lời 
-GV: Lưu ý HS: Đê xác định cây thuộc lớp 1 hay 2 lá mầm thì không phải nhất thiết phải gieo hạt để xác định mà ta có thể xác định kiểu gân lá của chúng (nếu lá gân song song hoặc vòng cung là cây 1 lá mầm, còn là cây thuộc hình mạng là cây 2 lá mầm) 
MT: Hình thành ý thức và trách nhiệm đối với việc bảo vệ cây xanh, đặc biệt là cơ quan sinh sản; bảo toàn giống, chọn giống tốt.
2. Phân biệt hạt 1 lá mầm và hạt 2 lá mầm.
- Cây 2 lá mầm: Phôi của hạt có 2 lá mầm. Vd: Cây bưởi, Cây cam 
- Cây 1 lá mầm: Phôi của hạt có 1 lá mầm. Vd: Cây lúa, cây kê 
	4. Tổng kết hướng dẫn học ở nhà
	a. Tổng kết (4’) 
	- GV: Phân biệt hạt 1 lá mầ HS: Đọc phần ghi nhớ sgk.
 	- GV: Các bộ phận của hạt là:
	a/ Vỏ và lá mầm
	b/ Rễ mầm, thân mầm, lá mầm và chồi mầm
	c/ Vỏ, phôi và chất dinh dưỡng dự trữ.
	d/ Vỏ và chất dinh dưỡng.
	- HS: c
 	* Con người và sinh vật sống được nhờ vào nguồn dinh dưỡng . Nguồn dinh dưỡng này được thu thập phần lớn từ các loại quả, hạt cây.Do đó chúng ta cần phải có trách nhiệm bảo vệ cây xanh, đặc biệt là cơ quan sinh sản.
	b. Hướng dẫn học ở nhà (1’)
 	- Học bài
 	- Trả lời câu hỏi và bài tập SGK/tr109
 	- Mỗi nhóm tìm 1 số quả: chò, bồ công anh, khô đầu ngựa, đậu bắp, xấu hổ (Trinh nữ),...
 	- Nghiên cứu bài 34: Phát tán của quả và hạt.